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Cubaita

Posted by Euro Caffe on 29 Apr 2014 / 0 Comment

Italiano

600 gr. MANDORLE TOSTATE
500 gr. ZUCCHERO
50 gr. MIELE
1 n° ZEST DI LIMONE

PROCEDIMENTO

Riscaldare lo zucchero e farlo caramellizzare a fuoco basso, infine versare le mandorle tostate. Stendere su un silpat e formare la forma desiderata.